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“酸”让栀子花 开出醉人的香花

导语  和着夏季的气息,伴着熏风的味道,栀子花从从容容、清清雅雅地开了,清香萦绕,花影婆娑,醉了赏花人!殊不知,“香”的背后,是一个“酸”字在不遗余力地支撑着。


图1  初开


花色洁白,香气浓郁,让栀子花一直以来拥有众多粉丝。但不少人养护不得法,使它寿命很短。经常有花友问我栀子的养法,其实如果浓缩成一个字,那就是“酸”。这里结合我的经验谈一谈。

栀子按叶片大小,可分为好几个品种。叶片最大的我们通常叫大栀子,适应性最强,在山东许多人家的庭院里都有栽培,冬天能耐-7~-8℃低温;还有中叶和小叶栀子,适合家庭栽培,容易整形,大部分家庭盆栽的都是这类栀子;还有一种叶子特小的,我们称为罗汉栀子或水栀子,可以制作盆景。由于大栀子一般都是露天地栽,耐高温和低温,几乎不用管理,这里不做介绍。我主要谈一下另外几种栀子花的家庭盆栽养护方法。

图2  中开


图3  盛开


盆土,“酸”得到位  栀子是典型的喜酸性花卉。盆土以疏松肥沃、排水良好的轻黏性酸性土为最好,可用园土、腐叶土和粗沙配制,另加少量鸡粪和鸽粪。

如果买的是带盆的栀子,回家后尽量不要去掉原来的土。如想换个好盆,只需脱盆后整个挪到新盆里,周围再加些自己配制的土就行了。花盆以透气性强的土陶盆为最好。

浇水,“酸”字当头经常有花友问我几天一浇水啊,实在没法回答。因为地区、天气不一样,浇水的量和时间也不一样。原则是不干不浇,浇则浇透。夏天多些;冬天尽量少浇,1个月左右一次。夏季最好每天早晚再叶面喷水一次,增加空气湿度和叶面光泽度。用雨水或发酵过的淘米水为好。不可用新鲜的淘米水,因为长期使用会造成土壤板结;也不能用新鲜的自来水,必须放置一两天后再用。

其实,对栀子来说,以上这些还不是最重要的,最重要的是保“酸”。生长期每隔10~15天要浇1次0.2%的硫酸亚铁水,防止土壤转成碱性,并为土壤补充铁元素,防止叶片发黄。没有硫酸亚铁的话,在水里滴一两滴食醋也行。另外,也可在花盆里放点锈铁钉之类的东西,以保证它对铁的吸收。

图4  盛花的植株


施肥,“酸”得柔和在说怎样施肥之前,先说几句题外话。许多初学者最关心的是施肥,恨不能一下子让花长大,许多资料也夸大施肥的作用,其实施肥不当往往适得其反。我养花的原则是尽量少施肥,并且以自己发酵的肥为好,尽量少买花肥,尤其是农用化肥,因为很多花都是施肥不当烧死的。网上还有人施人粪尿,这是我最反对的。一是对家庭来说太不卫生,二是即使养花老手也不好掌握量,三是栀子是喜酸性花,而人粪尿是碱性的,不管怎么稀释都不会好。

我的做法是用一个小桶盛水,把鸡蛋壳、淘米水还有苹果皮等扔进去,这样泡出来的水比较偏酸,用来浇栀子等花卉,既解决了土壤的酸性问题,又增加了营养,根本不用专门施肥,花照样长得很茂盛。

除了必须跟“酸”绑定的土、水、肥外,其他管理都不在话下。修剪一般是花后剪枝或打头。方法是剪短生长旺盛的长枝条,当新枝长出3节后摘心,以保持树冠的美观。但要注意不要在春天修剪,否则就影响开花了。

繁殖多用扦插法。除冬天外都可以,最好结合修剪进行。选生长旺盛的枝条,剪成10厘米左右的枝段,摘去下半部的叶,插在盆里,保持湿度,20天到一个月左右就可生根。如果事先在生根粉溶液中浸一下或在维生素B12针剂里蘸一下,生根率更高。也可采用水插法,就是把剪下的枝条放在瓶子里,保证水浸到枝条的1/3~1/2,一个月左右就会生根了,生根后即可上盆。

冬季应适当防冻保暖,尽量放在朝南、避风、暖和的阳台越冬。栀子冬天休眠,休眠期叶子落光或停止生长不要紧。越冬时,最好把它放在最冷的一个房间里,能见散射光即可,以6~10℃最为适宜,不要超过12℃。一个月浇一次水,也可根据家里的干湿状况而定,盆土干透了再浇水。家里有暖气的最好放在远离暖气的地方,如果栀子冬天还在继续生长,只能是白耗养料,影响来年开花。正确的方法是让其冬天处于自然的休眠状态。

病虫害主要是防治蚜虫和红蜘蛛。蚜虫少量时,可用毛笔、牙刷蘸水刷净或将盆花倾斜放于自来水下旋转冲洗。还可用泡烟头水或大蒜汁加少量洗衣粉稀释50倍或风油精加水500倍喷杀。如发现叶子卷曲干枯,很可能是招了红蜘蛛。红蜘蛛不好对付,不过我以前买过一包甲维盐,效果很好,打两次就基本消除,一包用了好几年仍有效。

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